C’est le classique estival par excellence !
- Régalez les
troupes avec des hamburgers cuits sur le gril, du poisson, des steaks, un combo
saucisses-choucroute, des poitrines de poulet marinées. Et que dire des brochettes ! Vous pourriez ainsi monter un plateau de
mini-brochettes variées (porc, poulet, bœuf, légumes et même fruits !).
- L’option simple
et facile pour un truc informel :
proposez à chacun d’apporter une pièce de viande à faire griller, que vous
compléterez avec du riz, des légumes, une salade, une assiette de fruits
frais.
- Vérifiez que
vous avez toutes les munitions sous la main : une bouteille de propane
remplie, du charbon de bois ou de briquettes, un allume-feu, du papier
aluminium et des accessoires de barbecue.
Pour un plus gros groupe, louer un barbecue supplémentaire.
